Durante
esta visita, los representantes de la cooperativa pudieron conocer de cerca el
enorme esfuerzo del BAQ para combatir el hambre y reducir el desperdicio de
alimentos en la comunidad. Fue una experiencia enriquecedora, ya que permitió
aprender sobre las iniciativas implementadas por los colaboradores del Banco de
Alimentos para recolectar, optimizar y disminuir el descarte de alimentos.
Estos alimentos, distribuidos a beneficiarios de fundaciones, organizaciones
sociales y personas en situación de vulnerabilidad, son gestionados siempre con
una visión clara de maximizar el uso de los recursos y neutralizar el impacto
negativo en el medio ambiente.
